2025.12.10

うっかり

みなさんこんにちは!

 

ステップゴルフ紙屋町の山本です

 

10日のブログを書くぞ書くぞーと意気込んでいた9日の私は、どうやらハイボールの前に力及ばずしっかり更新を忘れていたようです

 

お詫びと言っちゃなんですが、おいしいカレーを作ったので載せておきますね

 

こくまろとジャワカレーを1:1で作るのがコクとキレのバランスが最強でおいしいです

そして私の中で外せないのがやはりジャガイモでしょうか

 

2日目3日目とジャガイモから溶け出たでんぷんによってよりおいしさが増していく相乗効果

出来立てを食べたときはホクホクすぎて口の中やけどしちゃいましたが、それでも私はジャガイモを入れないカレーは作らないでしょう

 

みなさんもカレーにはこれ!っていうものがあったらこっそり教えてくださいね

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