うっかり

みなさんこんにちは！

ステップゴルフ紙屋町の山本です

10日のブログを書くぞ書くぞーと意気込んでいた９日の私は、どうやらハイボールの前に力及ばずしっかり更新を忘れていたようです

お詫びと言っちゃなんですが、おいしいカレーを作ったので載せておきますね

こくまろとジャワカレーを１：１で作るのがコクとキレのバランスが最強でおいしいです

そして私の中で外せないのがやはりジャガイモでしょうか

２日目３日目とジャガイモから溶け出たでんぷんによってよりおいしさが増していく相乗効果

出来立てを食べたときはホクホクすぎて口の中やけどしちゃいましたが、それでも私はジャガイモを入れないカレーは作らないでしょう

みなさんもカレーにはこれ！っていうものがあったらこっそり教えてくださいね